croissanter

En croissant. Croissant [kroasaŋ´] är ett franskt bakverk av smördeg ofta förknippat med Frankrike. Bakverket äts vanligen till frukost. Croissanter är i grunden en fransk version av giffel och har en slående likhet med vissa typer av sådana. En croissant ser till formen ut som en nymåne eller som det heter på franska croissant. Nattjästa croissanter. 6 röster | 8 ingredienser | 12 timmar. Ja, de tar lite tid och det är lite bökigt och trixigt. men när doften börjar sprida sig i huset och väcka de andra en efter en så garanterar jag att de kommer att vakna med ett stort leende på läpparna! Receptet kommer från boken ”Baka med Linus”, och ges ut av. Att göra croissanter är inte svårt, men tar tid. Om du inte hinner göra degen går det faktiskt utmärkt att använda ett paket färdig smördeg och då går det på.

Croissanter - samband med

Dadel- och valnötspops Lena Söderström 15 min. Att baka croissanter är onekligen överkurs men det är roligt och man känner sig proffsig. Lös jästen i vattnet. Hej Sanna, Jag vet inte riktigt vad du menar med vända, men degen kavlas och viks ett antal gånger och då vänds den ju liksom automatiskt. Klassiskt franskt bröd som är allra godast nybakta. Kavla därefter ut degen ca 30x40 cm och lägg degen i kylen ca 80 minuter.

Croissanter Video

Gordon Makes the Perfect Croissant - Gordon Ramsay croissanter